8.000.000Đ
| Thanh Yến Đảo | 8.000.000Đ |
| Mã sản phẩm | YD-01 |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Loại SP | Chính hãng |
| Tình trạng | Còn hàng |
| Trọng Lượng | 100G |
| Phí vận chuyển | Miễn phí trên toàn quốc |
Thanh Yến Đảo (Tổ Yến đảo tinh chế)
Từ ngàn xưa, chim Yến kiếm ăn giữa thinh không, kết tinh tinh hoa thiên nhiên thành những sợi đan dệt vào nhau tạo ra những tổ yến bám chặt vào vách đá, hài hòa cả âm và dương, tách biệt giữa bụi trần thế gian. Những tổ yến được chim làm tổ trong một thời gian dài, chịu tác động từ thiên nhiên và khu vực núi đá tạo thành những tổ yến có màu đỏ thẫm như huyết, gọi là Kỳ Yến. Đặc tính quý hiếm và những giá trị cao về hàm lượng khoáng chất đã làm nên sản vật Kỳ Yến vô giá từ thiên nhiên.
Tổ yến hỗ trợ làm đẹp da, kích thích phát triển và trẻ hoá tế bào, bổ phổi, tốt cho người mắc bệnh về phổi và phế quản, hạn chế sự phát triển của các khối u, tăng hồng cầu và huyết sắc tố ..., rất tốt cho chị em phụ nữ, trẻ em và người cao tuổi. Đặc biệt acid syalic và Tyrosine giúp phục hồi nhanh cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, bệnh nhân sau khi mổ (nhất là về phổi, thận).
Yến đảo tinh chế được làm từ những tai yến thu hoạch tại các đảo yến và được nhặt sạch lông. Tuy không phải là một dạng dược phẩm, nhưng Yến đảo tinh chế có thể xem như là một thực phẩm hỗ trợ cho sức khoẻ của tất cả mọi người. Thanh Yến Đảo có nguồn giá trị dinh dưỡng cao giúp bổ sung dinh dưỡng cho người khỏe mạnh, cung cấp kháng thể và hổ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh.
Thanh Yến Đảo rất dễ chế biến từ món đơn giản như yến chưng đường phèn đến những món cầu kỳ như Tổ Yến bồ câu non, cơm gà tổ yến… và đặc biệt là phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Chính vì những công dụng và hiệu quả của nó, Thanh Yến Đảo được khẳng định ở nhiều nước trên thế giới và ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam.
Chúng tôi đem đến bạn món quà quý giá và trân trọng nhất từ những Tổ Yến được kiểm định chặt chẽ bằng quy trình YV-PureNest, đảm bảo Tổ Yến thật nguyên chất hoàn toàn mà thiên nhiên dành tặng cho bạn và những người bạn yêu thương.
Thành phần và công dụng
Tổ yến được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng (bát trân). Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần trong tổ yến.
- Chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da.
- Thành phần chứa axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
- Tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu.
- Glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp...
Hướng dẫn ngâm và chưng tổ Yến
Việc ngâm nở và chưng tổ yến khá đơn giản, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tự làm. Sau khi ngâm nở nếu để trong tủ lạnh, tổ yến có thể bảo quản đến 10 ngày. Ngâm tổ yến trong nước để có thể lấy lông chim và các tạp chất khác dính trong tổ yến, các loại tổ khác nhau sẽ có thời gian ngâm khác nhau, thường thì ngâm 3 giờ trở lên. Tổ càng có chất lượng tốt thì đòi hỏi thời gian ngâm lâu hơn. Sau khi ngâm kích thước tổ sẽ lớn hơn rất nhiều so với trước khi ngâm. Loại tổ yến tự nhiên thường có lẫn tạp chất và lông chim, do đó ta nên sử dụng dòng nước chảy và nhíp để làm sạch tổ.
Dụng cụ:
01 cái ray, đường kính khoảng 20 cm, lỗ nhỏ vừa phải
01 cái nhíp cán dài, đầu nhíp nhỏ
01 cái đĩa nông lòng, màu trắng
01 chén nước nhỏ
01 thau/chậu
Cách thực hiện:
Đầu tiên ngâm nở tổ yến trong nước khoảng 300C. Khi ngâm cần lưu ý nước phải ngập tổ yến để tổ yến hút đủ lượng nước cần thiết.
Dùng nhíp để lấy sạch lông chim và tạp chất ra khỏi tổ yến. Nếu yến vẫn còn nguyên tổ, quý khách tách thành từng sợi, sau đó cho yến vào ray, đặt ray vào tô nước dùng muỗng khuấy nhẹ đồng thời nhấc lên nhấc xuống lông tơ yến sẽ theo nước ra ngoài. Thay nước 4-5 lần quý khách sẽ có tổ yến trắng sạch.
Vớt tổ yến đã sạch ra khỏi nước để một lúc cho ráo.
Dùng hai nồi có kích thước khác nhau để chưng tổ yến. Cho một ít nước sôi để nguội vào nồi nhỏ - đổ đầy nước vào nồi lớn – cho tổ yến đã làm sạch vào nồi nhỏ đun lửa nhỏ. Thời gian chưng tùy thuộc vào loại tổ nếu chưng quá lâu, tổ yến sẽ rất mềm và dễ nát vụn.
Thời gian ngâm nở và chưng cất tổ yến:
- Chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da.
- Thành phần chứa axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
- Tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu.
- Glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp...
Hướng dẫn ngâm và chưng tổ Yến
Việc ngâm nở và chưng tổ yến khá đơn giản, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tự làm. Sau khi ngâm nở nếu để trong tủ lạnh, tổ yến có thể bảo quản đến 10 ngày. Ngâm tổ yến trong nước để có thể lấy lông chim và các tạp chất khác dính trong tổ yến, các loại tổ khác nhau sẽ có thời gian ngâm khác nhau, thường thì ngâm 3 giờ trở lên. Tổ càng có chất lượng tốt thì đòi hỏi thời gian ngâm lâu hơn. Sau khi ngâm kích thước tổ sẽ lớn hơn rất nhiều so với trước khi ngâm. Loại tổ yến tự nhiên thường có lẫn tạp chất và lông chim, do đó ta nên sử dụng dòng nước chảy và nhíp để làm sạch tổ.
Dụng cụ:
01 cái ray, đường kính khoảng 20 cm, lỗ nhỏ vừa phải
01 cái nhíp cán dài, đầu nhíp nhỏ
01 cái đĩa nông lòng, màu trắng
01 chén nước nhỏ
01 thau/chậu
Cách thực hiện:
Đầu tiên ngâm nở tổ yến trong nước khoảng 300C. Khi ngâm cần lưu ý nước phải ngập tổ yến để tổ yến hút đủ lượng nước cần thiết.
Dùng nhíp để lấy sạch lông chim và tạp chất ra khỏi tổ yến. Nếu yến vẫn còn nguyên tổ, quý khách tách thành từng sợi, sau đó cho yến vào ray, đặt ray vào tô nước dùng muỗng khuấy nhẹ đồng thời nhấc lên nhấc xuống lông tơ yến sẽ theo nước ra ngoài. Thay nước 4-5 lần quý khách sẽ có tổ yến trắng sạch.
Vớt tổ yến đã sạch ra khỏi nước để một lúc cho ráo.
Dùng hai nồi có kích thước khác nhau để chưng tổ yến. Cho một ít nước sôi để nguội vào nồi nhỏ - đổ đầy nước vào nồi lớn – cho tổ yến đã làm sạch vào nồi nhỏ đun lửa nhỏ. Thời gian chưng tùy thuộc vào loại tổ nếu chưng quá lâu, tổ yến sẽ rất mềm và dễ nát vụn.
Thời gian ngâm nở và chưng cất tổ yến:
MT - Tapchigiamcan.vn
--------------------------
Thông tin chi tiết về sản phẩm xin liên hệ:
CÔNG TY XUẤT NHẬP KHẨU BẢO KHANG
688 Phan Văn Trị, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Hotline: 1900.6005
Mobile: 0936.500.900 - 0982.500.900
Không có nhận xét nào: